用歌海娜搭配全餐?易如反掌!
2025/12/29 11:01:42
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在欧盟的支持下,代表欧洲歌海娜优质葡萄酒的西班牙歌海娜原产地行业协会和法国露喜龙葡萄酒行业协会联合携手多家优质欧洲海娜精品葡萄酒庄,带来了众多歌海娜佳酿。
豪庄•赛格拉酒庄总经理NICOLAS AUDEBERT:传承经典是最大的挑战
恰逢豪庄·赛格拉酒庄纳入香奈儿麾下30周年,酒庄在全球开展一系列盛大品鉴。继巴黎、纽约之后,酒庄总经理Nicolas Audebert甄选18款不同年份的佳酿,于中国香港及深圳两地举办垂直品鉴。
4个纬度,教你如何挑选西班牙葡萄酒
遍地的葡萄园,多样的本地葡萄品种,独具一格的分级制度,古典与现代的完美融合,这些都是葡萄酒爱好者喜爱西班牙葡萄酒的理由。
高品质&多元化,在这个葡萄酒生产国真的可以同时拥有
可以说,西班牙是幸运的,根瘤蚜虫灾害不但没有破坏西班牙葡萄种植业的发展,反而还激发了西班牙出口葡萄酒的雄心。
3“B” | 你必须知道的意大利三剑客
巴罗洛(Barolo),芭芭莱斯科(Barbaresco)和布鲁内洛(Brunello)——三个产区,两个品种。
WSET葡萄酒认证课程究竟要怎么选?
WSET,是英国葡萄酒及烈酒教育基金会(wine & spirite Education Trust)的简称,它是一家全球领先的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构。
旧品种新酒风 | 探索西班牙葡萄酒的独有魅力
从不曾为外人知,到成为独具风味的珍酿,再到成为经典,“旧品种新酒风”已然成为西班牙葡萄酒最为耀眼的一张名片。
解惑 | 葡萄酒有“生青味”放放就好了?假的!
当红葡萄酒里出现类似绿色蔬菜(如青椒)、叶子、青草等这些让我们觉得不愉悦的味道时,我们称之为“生青味”。
喝酒为啥会上头? 上头的都是假酒吗?
我们常说的喝酒“上头”一般会表现在两个方面,一种是脸部和颈部通红也就是俗称的“上脸”,另一种就是头晕头痛了,但这两种表现的具体原因可并不一样……
穆赫庄园——传承与复兴间,展现最具特色的高品质格鲁吉亚葡萄酒
高加索地区,特别是格鲁吉亚被认为是葡萄酒酿造的发源地。科学家及考古学家根据已经发现的酿酒遗址推断,这里的葡萄酒酿造历史可追溯到8000年前。
白诗南:黑诗南是谁,莫非是我失散非洲的兄弟?
在卢瓦尔河谷,除了白诗南,还有一个叫黑诗南(Chenin Noir)的红葡萄品种。别看哥俩名字长得像,但资料表明二者之间却没有直接的血缘关系哦~
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