解惑 | 葡萄酒有“生青味”放放就好了？假的！
当红葡萄酒里出现类似绿色蔬菜（如青椒）、叶子、青草等这些让我们觉得不愉悦的味道时，我们称之为“生青味”。
喝酒为啥会上头？ 上头的都是假酒吗？
我们常说的喝酒“上头”一般会表现在两个方面，一种是脸部和颈部通红也就是俗称的“上脸”，另一种就是头晕头痛了，但这两种表现的具体原因可并不一样……
穆赫庄园——传承与复兴间，展现最具特色的高品质格鲁吉亚葡萄酒
高加索地区，特别是格鲁吉亚被认为是葡萄酒酿造的发源地。科学家及考古学家根据已经发现的酿酒遗址推断，这里的葡萄酒酿造历史可追溯到8000年前。
白诗南：黑诗南是谁，莫非是我失散非洲的兄弟？
在卢瓦尔河谷，除了白诗南，还有一个叫黑诗南（Chenin Noir）的红葡萄品种。别看哥俩名字长得像，但资料表明二者之间却没有直接的血缘关系哦~
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